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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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臘肉 180公克
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3 p% L) \- y' @* |  k: h  k! I. Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條
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! B0 G3 a5 o) z/ `公仔箱論壇黃豆芽 50公克
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裝飾:公仔箱論壇& b7 R) g" @5 r2 [( s+ z$ E
青蔥絲 少許$ }( o- Q1 c: ~1 X

3 p$ G% c8 }/ z$ V【調 味 料】
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【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
, p) i* l. h1 P2.黃豆芽洗淨泡水備用。
' e% ?3 M" Y% v& ]/ s+ m0 K( k; btvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
/ F$ b7 e% k! Z' t4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。www2.tvboxnow.com7 l5 V; T( E% }' d" e
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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