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8 |& H; O0 x# `( a. Otvb now,tvbnow,bttvb黑豆鼓 2大匙
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7 i p5 C3 L4 }2 ]( t' B" j5 stvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
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糖 1小匙
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+ Y& }$ w9 s& ?; X+ E4 L4 |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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- A/ w5 N/ c6 [5 f1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
* @8 q. e& q( {( I0 U' C0 ^2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
7 {$ s- V( X$ Q+ \& M3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
9 |+ M! I7 q D l# |www2.tvboxnow.com4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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