[中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法

甄華

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0 l3 M' Z+ ^; c9 i: p5 F& }! utvb now,tvbnow,bttvb原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。" o7 |1 F9 b& d# H6 e

5 \- F# v4 r& x' c做法：
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" D4 h8 u' G4 {# k3 ]' e' J" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H& d, I7 }* h% z1 z

+ r+ {- \4 P) Q  S! Q2 z/ @www2.tvboxnow.com2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。
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) h2 A' m- M5 n3 n0 o) J# g- W3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。tvb now,tvbnow,bttvb# z0 s# f0 A) J& z1 N; B& Z

! L! ^. ]$ Q8 l/ f9 M+ R4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。
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