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[中式食譜] 茄汁雞扒

  
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4 V! w' C: r* {2 q5 \3 {/ q5 O  原料:
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+ p7 W7 _( O9 C  x! `/ T' |) ctvb now,tvbnow,bttvb  鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。tvb now,tvbnow,bttvb* m! u- ], G0 U, d
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  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, K9 Q6 I/ ]1 {
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  1、鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;
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  2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% Y8 r4 }: b* C% B4 O& v
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- U0 w1 k4 s# `3 V- Vtvb now,tvbnow,bttvb  3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;
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( S+ z9 l2 d4 M' R: X- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4、平底锅加热,刷一层薄油;, N1 M9 W9 N; ~! E% g* ~' J' {

) }8 q; k. c9 h) C& Wwww2.tvboxnow.com      tvb now,tvbnow,bttvb% R, W# F7 `( {8 M
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  5、放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;) _9 G& j0 I0 J
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      6、煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k/ r0 d( @9 L

! U7 T9 e3 d  q' Y) i  7、加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟;; @& r# F6 A- c! M* k
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& N+ I* s9 F1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8、重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁;5 n& Y* v# J7 _) ~; D. X4 z" y
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6 ]4 |8 n6 e( }: z$ A" f$ u0 M6 btvb now,tvbnow,bttvb       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。% W: b* L  b% H$ C5 H; J3 ]

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