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【材 料】8 k/ d8 h' p8 k9 a
: U3 r6 |3 }1 z9 c6 Y公仔箱論壇鱈魚 1片
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6 i! j6 N k0 U% u, rtvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
8 A @, h# I7 \( p) i公仔箱論壇
- I5 L1 Q: m1 l/ u0 Q$ m5 d辣椒 1條
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/ A# D/ d2 X4 y7 O" [蒜頭 5粒
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# n) J* I- l5 \. [! Y# z0 o青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb1 T" ?/ N4 B" {
# N- R A) b7 t6 G) Z/ w薑 5公克公仔箱論壇" W5 F# g/ h) r3 v8 b( |1 r' `
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【調 味 料】
8 A# J* `" H1 f. ewww2.tvboxnow.com
/ d/ e4 `+ t7 {9 V公仔箱論壇米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~- J3 H3 u& J$ d" ~, @
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豆豉 1大匙
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醬油1大匙
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2 m( F1 \% N* c) @1 t. q香油 1大匙www2.tvboxnow.com# i4 H* R* u$ B( K# O
" n' `2 f5 B" F6 A% J雞粉 1小匙/ h5 y A( D$ N+ Q4 ^
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水 1/3杯
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【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y0 z: B5 y- G0 ~0 M" i
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。$ A# }, D( P! o! i) L. o
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
3 u! ?! n$ L. I {0 C4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。公仔箱論壇4 p7 X( x$ P+ o% @, m) [, ^
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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