$ j7 S+ _5 ^/ T3 t, g, Xwww2.tvboxnow.com黑豚肉芋絲泡菜卷公仔箱論壇: k% e9 u) w) O7 M
7 O) W6 T7 Y$ _& O2 W {8 ]$ i公仔箱論壇夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
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3 H4 Q, p% s; Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F( m5 I+ a7 F0 E$ J# j
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芋絲 5札
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" B0 w7 z8 j, ?% {( Atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜葉 10片
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' r# L7 {* h) n- a日本黑豚肉薄片 10片
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韓式燒肉汁 3-4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 K4 ?1 Y% } ]
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做法 :www2.tvboxnow.com! m% A* m5 O" T$ ?, d( b& Q( k
. C4 a9 m R* X' R6 l公仔箱論壇1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。www2.tvboxnow.com9 ~! \. a1 Z1 q5 g6 U I5 Z* @
1 P0 n! f4 k4 L5 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。
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3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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小貼士 :
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. K" V' u+ F0 u8 _; m7 G+ r公仔箱論壇1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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! X' K' F5 ?! ]' u) q9 H" R) W2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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