返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 芙蓉螃蟹


+ g6 w" `- \- K( k: K公仔箱論壇芙蓉螃蟹
5 h, S" a. j0 q. v2 k$ s公仔箱論壇
5 ^- R# b3 d% @% w% K8 D【材  料】
8 Y. y% o; n6 W- Qwww2.tvboxnow.com螃蟹 150公克 www2.tvboxnow.com4 [8 N# I; g* h8 n' f& n
金針菇 10公克 9 S3 {- S* o, {' f0 w+ ?% l
魚板 2片 - [0 r- s' e+ E. }5 j
雞蛋 2個 ; h! }6 f. }  A) x
【調 味 料】 8 T- T1 S) Y8 f& S  I& `5 a. q
A.鹽 1茶匙
$ b2 k% N* X9 j6 A: d! f! {公仔箱論壇細砂糖 少許
# a0 C7 T# }' d9 {( _tvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
4 l+ E, P$ |) {( N3 nwww2.tvboxnow.comB.鹽 少許
  j/ D3 R# j" h) d0 W9 A- N米酒 15㏄
! A* M; A2 F; y; \雞粉 少許
3 l$ H/ \& R$ z, Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, ?  F) C7 i$ J& Swww2.tvboxnow.com1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n3 k8 n/ n: g! L8 Z
2.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。
0 R+ Y1 P: w7 z1 I: F8 N7 `1 D+ j3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。www2.tvboxnow.com6 i; |  m; L* t" T9 {
4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。+ W: X2 `0 F% n/ h1 [0 O  `
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表