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[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜


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【材  料】
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. l, N2 j7 ^1 J* d8 A五花肉 300公克
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桂竹筍 300公克tvb now,tvbnow,bttvb, |) j  a9 q" Q# d
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梅乾菜 50公克
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- c. z$ ?1 M* u% k+ ?# f' W8 K* _五香焢肉滷汁 650㏄
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& A4 ?& f# \- w9 H# L  `3 d: A【做  法】
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# ~2 Z* Q9 H& D4 u4 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 u4 F, X' \& A7 H
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1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨備用。
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# J0 {$ t/ m; J$ N" Z( j2 I% B2.梅乾菜洗淨切碎;桂竹筍放入滾水中汆燙後,瀝乾切細條段,備用。www2.tvboxnow.com; i7 ^) \; E* i% @2 |
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3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb' E4 s* L( y7 v

; X5 {0 o, N9 L) `* x7 U; F- X$ A公仔箱論壇4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. A8 Z; J' r  G$ C$ i- V" A
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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