[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】. E6 [* G# x7 v: ]* H2 g
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. ~) L6 K( B8 Y+ n6 Z$ Z6 M五花肉 600公克
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大白菜 200公克
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白菜滷肉滷汁 600㏄
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 q" Y3 ~, h" H0 Q& a+ M

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* W7 k% A- L2 W! O" k9 p8 c: Awww2.tvboxnow.com1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。www2.tvboxnow.com" {& ^. H1 A4 N2 t2 R' b

- p( e! Q& Y2 }; W$ _# e  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 q0 H- a) y# R2 k* u

$ d5 p; q1 S( z# G3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3 G, B5 z+ _# g4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。