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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb" q) C: l. f4 P7 V3 W, `7 z9 e
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。3 Y5 O0 C1 k; s6 j# a1 n
. i' K2 G( X* P7 q M: I4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。 |
發表於 2012-4-1 08:25 PM
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