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; w; [/ R' c. }& B/ M6 S+ ftvb now,tvbnow,bttvb朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。公仔箱論壇' I+ x9 _* A' g' D
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材料：
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' x" G# T3 a4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) |, {3 ^6 o8 O# R0 r
" B( j9 B% k- {& a( s: v. |. Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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2、芹菜切段，準備好其它配料。 N0 w2 t3 A ]
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。3 ?" r {9 [ R$ I% n: Z
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4、下豬面肉煸炒一會。; Q) l8 i6 f+ T- b' _
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。; N! I5 n/ n. R# E8 g& } [
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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