材料﹕6 t, u% z& h6 b; a0 u) }
■主料www2.tvboxnow.com/ {/ l1 b# u2 L& U# D" B
三文魚……1件（約140克）
$ m% h) |$ ^# e6 k公仔箱論壇香草……少許公仔箱論壇$ O% m, w' ]/ @
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■莎莎醬料
; k u8 }$ h% b- J7 o, K3 Ktvb now,tvbnow,bttvb芒果（切粒）……1個
4 W% O# D5 j2 G. Y3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒（切粒）……10克tvb now,tvbnow,bttvb/ J5 V! ~6 `* {6 P$ D. A
檸檬汁……1茶匙
* ~0 A' G" _: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 `. W3 T: _. E3 w
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■煙熏料www2.tvboxnow.com9 y0 R- V3 H) z: ~! C
白米……50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @; k- s; B6 N# X( O" a
紅茶……25克
) K! C R( q& a2 _! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖……25克tvb now,tvbnow,bttvb* ?! T/ V' l/ ~7 \6 m9 W
$ \ v- v" u3 s8 Y. I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) a& r& H( E& d
步驟﹕tvb now,tvbnow,bttvb) O4 g- g- d. V4 W T& \
（1）將莎莎醬料拌勻，備用公仔箱論壇% p+ u0 y3 o4 g7 T
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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b1 v9 b+ L, _& U（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T n, F$ P( k) N; O6 p; @
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- d$ |; ~( c5 B煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。tvb now,tvbnow,bttvb% F* b% ?7 }9 S8 T& @ d; x- \
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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