[中式食譜] 健康甘笋飯

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材料
; w, {$ }  b, ?- Ltvb now,tvbnow,bttvb米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
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" A3 E: [& z; A5 Y調味料  X8 `8 u2 c% Q; p( e+ r# ]* C0 z2 l
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
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做法
, A( ?# K- x1 W- ^www2.tvboxnow.com1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。6 y6 N9 q, f2 \
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2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 M( z' r7 [: ^

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貼士
4 K4 n! |) g+ m' ~0 I材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。
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