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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。tvb now,tvbnow,bttvb- z# n ]; e" C
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做法： www2.tvboxnow.com5 E8 v; y9 j0 n8 P' V1 [8 I" _
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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_; e' q4 M/ j+ \tvb now,tvbnow,bttvb2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；公仔箱論壇9 c. U" H8 B1 L! [) a
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. T4 U- L; }; K
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5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B- y8 U( A; _) j. K) O
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+ ?% V J/ A5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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' W& f% }, A6 m( G5 Y9 R, ?1 Z7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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