秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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茅根雪梨猪肺汤
% V! V G6 y) r/ ~/ @www2.tvboxnow.com用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
" N9 p% t! t8 ?: B制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
6 L$ b# w U5 ^; j, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。6 }$ R' k0 l" Q7 `8 z7 J5 _$ n- x
# r4 {! }( X+ C- M6 ^tvb now,tvbnow,bttvb 南杏雪梨瘦肉汤
1 h* {6 B! r |. M用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
9 d; V* M( S9 y6 K7 x9 L. Xtvb now,tvbnow,bttvb制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A4 N; R% A& q1 A+ l
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。tvb now,tvbnow,bttvb( p; s6 k* x2 x7 B/ f
$ @1 `1 B0 s, T% ` p& T( H9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 苹果川贝蜂蜜汤' E1 R9 H w% g
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。
+ T4 |4 }& f- R+ T1 [# s9 ?$ x! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。www2.tvboxnow.com& m7 o$ n. `4 j2 e
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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百合太子参罗汉果瘦肉汤
$ }% E3 ^8 a" P& `tvb now,tvbnow,bttvb用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
2 t# V: e2 J+ N H制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG公仔箱論壇+ ~$ }) a' ~; E/ V7 Y
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。tvb now,tvbnow,bttvb( \& _4 W# q% q0 n5 y" I
7 ?4 r$ }* a6 Y1 R5 `& I; }" }. m# X公仔箱論壇 南北杏蜜瓜猪腱汤
! M6 K6 ]* `9 ?! T! T3 s( wtvb now,tvbnow,bttvb用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许/ q! H+ `4 L8 ^# s% N* i. }
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W
4 I. g& o) s) W6 a- f功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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