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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材
) F% i4 b1 }- _5 n6 v& \鹽.....一小匙/ S1 P) \& T" K0 `- }
雞蛋.....兩顆
- L$ E" Y% Y+ L) y牛奶.....360mltvb now,tvbnow,bttvb7 V2 S( A7 O) V3 Z6 ~
香草精.....半小匙www2.tvboxnow.com+ V% z$ a9 j0 b
無鹽奶油.....15克
& l( \7 _/ ?# Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....140克公仔箱論壇3 o# @/ p( b) S6 Y( a2 {
www2.tvboxnow.com6 Q- s( I# r. }! q0 H
做法
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% z3 H3 r8 H+ S+ k) G& ^! L1 jwww2.tvboxnow.com1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H$ }% X! ^( A8 c- w, B. R

" x: |$ c2 ~0 X" u! m7 u7 c2 f公仔箱論壇2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋3 @) s/ p3 X' C) P$ j$ k' D; P. w+ l

6 D' |( w5 a# Kwww2.tvboxnow.com3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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