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材料
3 f' F' q! q* W# [8 t7 [9 K" s1 Htvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 w5 c) l. W8 v
鮮香菇.....2朵公仔箱論壇3 A' i1 i7 Q+ J3 I( P" R
油菜.....50公克
+ _. I0 a& e: B$ B公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙# \0 ~: O! L, h" Z1 i5 }3 N, E( N
油麵.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D; f: Y- c. I3 I% z' l
牛肉片.....100公克www2.tvboxnow.com: L6 \1 f* C% n7 ^) R1 u8 d
紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E( c8 _. O, |; Q; R
) ?1 P) X5 w. x% p公仔箱論壇6 K# G8 y& j, g+ c4 b2 I
調味料
1 h ^ ?: ~5 r0 z# }1 \9 Q: `鹽.....1/2茶匙
( s& e# k2 D! _% _* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
8 G* q" L4 R3 T* W o0 A# C9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G: q% \% c9 k
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) Y& y* ~ {$ ^( g4 b% i! m8 {醃料9 S8 T. t- N) A; [8 E& _! M. n8 J
醬油.....1大匙
% Z/ a; e, v) H! }公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
. J& m; f3 n8 `! w, O, y地瓜粉.....1大匙
; Z- x9 I v8 L' I4 j公仔箱論壇米酒.....1/2茶匙 e; h( \: C. [9 G: c$ i2 e
胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇3 s* ~8 y5 o! w$ E
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作法
% J* W7 j7 i. ^5 i6 B8 { R( V1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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" c' E# v5 u- g2 I: Z7 d公仔箱論壇3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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