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[中式食譜] 牛肉炒麵


: J6 k- w. f" c+ `www2.tvboxnow.com材料7 ]) F3 y# U( g! N0 p* b' f# ?/ C! F
水.....350㏄
3 g) B6 [6 N. Q$ L7 `9 x2 e! w鮮香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb4 ^; ~/ ^6 X9 Z! ?  J; M7 Y
油菜.....50公克
( y# ~. d* N/ q( B9 Y公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
" z* U! b1 v; b" k; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb* U# t9 N! q& {, @
牛肉片.....100公克
, k9 O6 C4 J5 n0 J: b. \8 W/ ]www2.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....20公克5 n! H. N% \5 G7 f: Q5 m
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公仔箱論壇3 E, h! }9 b* c- b5 ]1 @! `
調味料
1 F8 R' X' V8 A3 V2 q; S鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m4 a$ M. G0 m* k2 Z2 `# [5 ^
醬油.....1大匙
- b4 z, e( Y4 {7 n; ^* @4 q糖.....1/2茶匙
  c: k  j6 s# e) h3 `4 a. h7 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 k' p6 @% X$ o1 V1 u( ?9 j

/ a4 M: k3 X& p! y9 A4 L醃料; f6 U: [" p. n$ O; @9 t% q: _+ {# O
醬油.....1大匙
5 h1 i7 J$ v" [公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
1 p/ O' Q9 @7 ]! V2 t$ Owww2.tvboxnow.com地瓜粉.....1大匙公仔箱論壇/ {) m, R: p' ?1 d8 H2 c, u  l
米酒.....1/2茶匙
6 N* Z& u) m; `. Zwww2.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }! r( q7 S& ]# R# S

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+ }7 H6 G; k) z( v* s' ~0 R4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% o8 F9 c) u$ W- q, e$ x
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。www2.tvboxnow.com5 d0 @) a0 r8 u( R) @8 k4 E
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。公仔箱論壇( e; x. x  c3 X; W/ K
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。公仔箱論壇( N: W" I* y2 l% _
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