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[中式食譜] 客家鹹豬肉

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X( ^. Y5 O* H9 m0 H: h, V

3 u7 P1 t/ ?3 U+ ]3 Iwww2.tvboxnow.com# {  X  o$ X8 X# b
材料
3 m) ]$ \6 X" wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒
& t; `" k  M& D$ S! v% y三層肉.....350公克
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8 b9 N6 Y5 \7 z7 S) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇$ [" Z6 ^; d5 n" F6 _1 r3 @7 x2 M
八角.....3粒
1 u2 I# j$ M$ z; Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙* p2 j1 z& G' z
丁香粉.....1小匙
( |$ E* ?0 U: ?1 O9 }www2.tvboxnow.com五香粉.....1小匙
% }% X0 X  Z# y; B* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....1小匙
) |3 _0 }- _' d6 r; ~& C  k3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1小匙www2.tvboxnow.com' D0 L# Q/ c+ `! X( ^
黑胡椒粉.....1小匙
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; M2 q  a4 l* T3 ?# M/ a公仔箱論壇作法
0 O" T1 n% i( I# Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb% |# \- X, L# F+ ?$ q& J$ c

) }" @, ^% f2 p8 a/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。) a+ P* N1 V4 a% i* m) g
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