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# e6 X2 s E7 i, g$ Y材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! G& w1 B9 l1 S5 z0 U0 y
1.
2 o0 I4 X2 O) p4 E8 n8 F: D豬肋排.....600公克
8 U. c7 ?; a" f& a檸檬.....1個
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3 m; d d1 ~! _$ [% Owww2.tvboxnow.com2.tvb now,tvbnow,bttvb+ ?, x! z' }0 J, O
白酒.....2大匙
; i5 Q v8 P, K8 v! g2 @8 J開水.....1/2碗
* u( S" V+ v! ~) ]4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....3大匙
/ m6 N( T8 M/ I! e公仔箱論壇烤肉醬.....3大匙
& h/ Z/ K$ K6 y5 a N" k& r# v3 X煙燻油.....1大匙公仔箱論壇1 s4 _- W! w* q7 k7 M* ?
黑胡椒.....2大匙) l; O9 ?! R+ `0 }$ R
白砂糖.....1大匙
3 E4 O s8 W( W4 H公仔箱論壇橄欖油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @, j7 P$ c- V7 U
新鮮薰衣草.....6枝
5 j Z9 p8 ^& i. ~小茴香粉.....1/2大匙
! R9 ~1 A8 y, x* Z: G3 Z公仔箱論壇乾燥薰衣草花.....1大匙
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3 X; J: n0 ^4 q* u5 Cwww2.tvboxnow.com作法www2.tvboxnow.com2 B B* R% r3 ^" U1 Q" {
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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+ {. ] B T- ~2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。: L2 ]; `; ?2 [: t9 r
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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4 F0 L5 H, g9 ?0 }9 o6 Rwww2.tvboxnow.com4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。7 D% _2 a+ L6 W' s& m9 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {) O6 m* r4 t$ @* _
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Tips
+ I' d, F* w2 y2 P$ h這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。公仔箱論壇7 M/ S R I# l8 G
* _9 T) D% F1 d6 q! ?" I6 B煙燻油可至進口食材行購買。
& L7 j8 U: J; q" j* d2 htvb now,tvbnow,bttvb8 P. F4 X, b0 ?8 j; H
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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