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; k, r3 s5 D1 H- j9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, g# D# g. `" O* U- G" ~
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 M m3 J8 x3 i0 Z2 [
1.公仔箱論壇; N2 q# |- F" @7 B0 S; B
豬肋排.....600公克www2.tvboxnow.com: P/ K4 @3 U' H
檸檬.....1個/ S0 i! m* e$ ]- o' P
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2.
& C% z9 D& @6 `! p/ H/ @- a, R白酒.....2大匙
* Q l; W8 ?. {* v. S4 ]公仔箱論壇開水.....1/2碗
3 G1 f w+ F0 J9 S, ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙www2.tvboxnow.com$ G! a, E- O7 B1 ~; h
烤肉醬.....3大匙
# z% h% u+ ~/ f# [; d6 Ftvb now,tvbnow,bttvb煙燻油.....1大匙
1 a: n. ~' b/ E4 ~$ ^www2.tvboxnow.com黑胡椒.....2大匙公仔箱論壇5 r7 P. r s9 }& E. b
白砂糖.....1大匙
8 s$ A% `1 ]* ?9 B橄欖油.....3大匙, k: |# N; l' K& M- [, X4 W
新鮮薰衣草.....6枝
5 A( U5 A$ D" b; ~4 z9 Btvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H: G7 |8 K7 Q5 i
乾燥薰衣草花.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; H$ Z+ p1 k2 q5 V
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作法- g' x6 f2 f1 Z% P' W- z
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。tvb now,tvbnow,bttvb a. p; u% } D: H5 [+ r* [0 |9 ^
* c" ?- i' d9 m, v5 \) ^www2.tvboxnow.com3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。tvb now,tvbnow,bttvb" t- _0 k" z* g9 u
" a& N# c! b: ~; R6 q4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。公仔箱論壇6 o4 d D2 c( e! t8 w
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& ^" j! v# ~) R, ?8 V, uTips
9 V3 S& k8 x" Q* ~公仔箱論壇這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
N% J7 _% f9 V9 N$ C# s) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B% _+ p9 X7 a2 u8 N- a公仔箱論壇煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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