[中式食譜] 三杯臭豆腐

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材料
& y  \+ R, U  L5 m1 E臭豆腐.....4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 ]! V4 ]/ r+ Z' E5 j, h* L0 n
薑片.....20公克
- J) j4 X$ R8 y$ S蒜片.....20公克
1 U( h* m5 d9 K4 w公仔箱論壇辣椒片.....15公克
8 u) h( Y1 @9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....適量
9 w- \2 a( h9 F4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....20公克
! W9 v# y- s3 @2 ]+ D; N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @2 _) [) D5 J2 t

  H. p+ x6 {: E調味料
# J' X( \0 l6 ^) U0 I; ~* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u6 n' j- J, x; U5 q: J) c
水..... 80㏄
/ B% J$ z4 T; p* O6 D2 O! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....20公克www2.tvboxnow.com' }8 x+ A7 M" q+ L, q
米酒.....20公克
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- H/ b' E: u4 z) z& M" M( z$ Z
$ Q- U- x1 M) i, ?tvb now,tvbnow,bttvb作法
; ^& F7 x# C  i9 n, b  ctvb now,tvbnow,bttvb1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
1 Z5 D/ I3 C  Z* }( y) E7 U* d7 U公仔箱論壇
% F% d$ s3 r6 g1 T5 y& X2 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W. j$ [+ a, _7 n9 @0 D" y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 L0 G( \% ]" ^