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食材
5 q& \: l; q% g: ^$ G7 }tvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G' {0 @' H' J- S5 R1 `
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g# i3 ]( S* r2 b! y" r3 d( v3 X
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5 D$ V" j( b! @烤後拌的粉料
( H. B- a# c1 C3 B2 g. u5 `鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 n4 i; d' P+ A
新鮮蘿勒.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb) J+ p5 [- F- ?* q4 R8 z4 a6 S- H" m
白胡椒粉.....1小匙3 o% }' ^6 _! F5 O( l
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醃料& t* U n6 a2 i9 b {
蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb3 `% y! \2 Q' X
醬油.....3大匙
4 Q" n/ R% Z" [3 o4 `5 [1 ~9 |米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y, F/ l" N O3 }! }
希臘優格.....2大匙公仔箱論壇" j: |' D; ~1 b8 h( L& i
白胡椒粉.....1小匙
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0 w4 Q6 \$ I1 d作法
+ Q% ~ V; v8 F V" ?' R0 C$ otvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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V5 U5 O8 |' y$ n/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z e; g: |0 F: j/ s. `3 c7 E% S6 L
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 M3 Y; v: P( r; l; ], _
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Tips
- s1 ^' L# s9 h9 A3 x因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。www2.tvboxnow.com& ^( Y3 Q6 K" u
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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