+ N8 A2 A2 X# l' m0 `
, u" i/ N9 g4 otvb now,tvbnow,bttvb0 ~! F! i7 W. G9 V6 e
3 K* d l1 V. E- J7 ]; nwww2.tvboxnow.com材料
) t8 N; U8 r9 Z! L公仔箱論壇蒜頭.....3粒公仔箱論壇7 v" y; |4 m1 O/ d, t0 ~
三層肉.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb' O% C) ?- d1 \) P! J) S/ K
9 K& C6 s$ v/ R8 x- f# h+ o$ ]
- V& B9 i1 k' r' P X I/ c. zwww2.tvboxnow.com調味料( R9 V8 T4 R$ W7 b/ E% x
八角.....3粒
6 |# T7 ?; C5 J; b% @2 c# wwww2.tvboxnow.com鹽.....1大匙. e; Y. F, g$ J1 p f" V
丁香粉.....1小匙www2.tvboxnow.com' z5 B" z( g* G% i5 _1 D
五香粉.....1小匙
) I3 b5 W U. ^' x* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....1小匙1 t% ^ C% B! j1 J) H" o
沙拉油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F: R- }: \' {3 M, r6 H% i
黑胡椒粉.....1小匙7 |# o$ U) Y& z* b# D$ p
公仔箱論壇' v9 O' C0 k$ ?4 F3 ], d% {$ I
S; R8 V L* R, I
作法
& q! }' i2 p( b9 \ H! s1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
( ?- i9 x; b$ c6 `www2.tvboxnow.com% H7 _. b4 {# Z \5 Z1 c4 r2 o9 W
2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
% k! i& w7 L& R* v4 B$ b. t4 Jwww2.tvboxnow.com- Q }9 A& l9 j7 ]
3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。7 [7 m. i m! a/ f, i: I f
& \. B8 b( [7 }$ w/ Y2 @) _- m' {6 ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-27 04:44 AM
| 