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1.
h3 H2 }: L4 B9 u2 a, G0 y公仔箱論壇豬肋排.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb( j- m! [) ~4 N9 K
檸檬.....1個0 K1 V6 p5 x/ }7 F, ^4 N7 q% w
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2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; L3 U! d; d2 C( n9 v- i
白酒.....2大匙
; k" y) p4 a( m開水.....1/2碗
5 t, h; l* m! K7 d9 r, O蕃茄醬.....3大匙- b& S) L8 z/ n Y; [
烤肉醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: p/ z% ^7 o6 i( u
煙燻油.....1大匙8 Y6 v+ z; t2 V, [: }! l& o
黑胡椒.....2大匙
9 O) v5 ]* O0 v. g: F; Z9 k7 u& pwww2.tvboxnow.com白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 U# L$ ^3 o: Q/ J
橄欖油.....3大匙
! b0 O, v5 e5 _" Jwww2.tvboxnow.com新鮮薰衣草.....6枝
; R5 S/ j6 a% B+ Q& k0 B1 }1 t公仔箱論壇小茴香粉.....1/2大匙
1 @) `6 h/ B1 Y9 G乾燥薰衣草花.....1大匙www2.tvboxnow.com# s0 W- _8 n; g9 ?5 Y3 D
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作法# y/ M7 |8 L% B9 O+ V
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ s" Q/ B+ r8 Y
8 L; g2 n$ |, {www2.tvboxnow.com2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。tvb now,tvbnow,bttvb3 d' g+ \( }1 |. e( s0 D0 i
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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煙燻油可至進口食材行購買。 公仔箱論壇+ W" ~2 Y+ |& w$ i) [
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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