材料; G" m4 r7 g% v' M
臭豆腐.....4塊www2.tvboxnow.com" e3 M" S4 ]3 C; _/ E
薑片.....20公克
+ N1 m% D* K! f) \# t& q3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....20公克
: Q s7 k1 y- ^% ]) U& @- v) ^5 p$ Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb- V3 M- q2 m! V2 ]
九層塔.....適量
& i4 B- y" `* a. kwww2.tvboxnow.com麻油.....20公克
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: H" K# k* H# Q) s% D0 d2 f5 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( [* K) u1 i k( z. [9 V
調味料公仔箱論壇1 q& P( r+ v# N4 L
糖.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z! p7 U. F+ Y1 B* `+ M
水..... 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 g; ~- K) l3 ^$ m4 g
醬油.....20公克
u8 J8 a) c9 L! E0 q% F6 a米酒.....20公克
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1 x5 P; E" O# w) l& ^www2.tvboxnow.com作法公仔箱論壇" C T6 t! m3 K/ B
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# @/ _4 U9 K9 i/ D' O
" `3 s4 q0 j; B2 S: q2 X/ H- M2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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