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) m% t L. F6 ]$ Hwww2.tvboxnow.com食材
' S8 C j/ ^) L3 i- S2 }2 Z8 q蕃薯粉.....適量
0 W: u: r" E" d/ H5 cwww2.tvboxnow.com去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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6 A5 s5 l3 N" L7 }: v4 z' P烤後拌的粉料
: L% D) R) B+ `鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( B! A) C$ R1 U$ E5 O& O& T
新鮮蘿勒.....3瓣: }- D" ]5 \( {7 X' N! x9 ?
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; o8 t$ E' \1 N! z$ D9 A5 R
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* I+ B$ \: s8 A5 \' r醃料www2.tvboxnow.com0 ?/ M2 D9 @# d+ j: s
蒜頭.....3瓣 a1 q4 W1 O! g5 ?
醬油.....3大匙
( R( a% s0 {2 R. X6 M% T% I5 ^: ^www2.tvboxnow.com米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T2 \1 m: W% g$ S1 t
希臘優格.....2大匙
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作法
1 K+ t% O% ~) @8 s8 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。www2.tvboxnow.com+ f& d0 F! g8 G) ?# ]
7 i: K' T( o$ T& X j8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
/ I/ R: F$ l J+ {, B1 ?% d0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S- l- p" W6 Q6 _3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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Tips公仔箱論壇3 C; u0 ]2 M4 H2 T0 J& J& ~9 A U
因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。公仔箱論壇- i* b' k$ I: c: k
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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