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[中式食譜] 烤排骨飯


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醃料
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蒜末.....少許www2.tvboxnow.com7 a- d( D* W+ z- |
薑末.....少許
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米酒.....2大匙
2 i5 [" O( u( U! G3 {* H& w9 ]4 uwww2.tvboxnow.com砂糖.....1大匙
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作法
' U+ m3 f3 K2 E1 H7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。公仔箱論壇6 `' Y  Z2 d" {4 R6 F

; t( h2 y+ k, C( d" J: l公仔箱論壇4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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