$ r1 O% h& U; k' Lwww2.tvboxnow.com櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
. H: y4 Y7 S3 ?0 a補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
0 @: f( U. K U- d' z- z. I2 {! Otvb now,tvbnow,bttvb要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
3 e; z$ W$ P# V3 R5 D( J不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
3 K+ D* y3 `2 E# T6 Ttvb now,tvbnow,bttvb真高鐵食材（以每100克做計算）tvb now,tvbnow,bttvb2 a- f. R: \! y* C+ \ B/ U% I
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
6 v( |% M: Z( J: [# L( m9 M( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝：含10.2毫克鐵$ I0 z+ q+ A4 a& L' H* C3 i0 [4 Y
蛤蜊：含8.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [) J& B( M9 }. Q- o
牡蠣：含5.2毫克鐵
' f0 v% n* ~5 X. x公仔箱論壇植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
1 |. I, ^/ I0 l5 t) c1 T公仔箱論壇紅豆：含7.1毫克鐵+ ^$ p b7 g, `- W
黑豆：含6.7毫克鐵
; j9 i( h* P5 b3 F- I T9 J& J& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干絲：含6.2毫克鐵公仔箱論壇6 L) a' C7 U; Z8 l
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
$ e0 Z6 a; z: }3 Dtvb now,tvbnow,bttvb 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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