9 l5 ^( i8 P0 y! b/ Gtvb now,tvbnow,bttvb櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
- G2 p7 J, ~6 u4 x! Y9 D公仔箱論壇補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
" Z3 i4 `# [6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
# Y) a" G- ?: j/ H! p! P8 hwww2.tvboxnow.com不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
+ }$ ?% V% ~; A7 W4 A真高鐵食材（以每100克做計算）
8 ~4 Y/ b6 J; m! `" \0 q1 Z公仔箱論壇動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵' W9 Y$ w6 `2 V+ X. e
豬肝：含10.2毫克鐵
- V$ u. _2 ]9 W1 U4 m b9 mwww2.tvboxnow.com蛤蜊：含8.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* h j! a2 [7 _5 l) b$ S" t
牡蠣：含5.2毫克鐵www2.tvboxnow.com+ S0 V, H \9 D X9 A {
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
0 V6 _' `) R4 W/ t0 F2 t* H: [, i' dwww2.tvboxnow.com紅豆：含7.1毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 O0 ]1 l! P8 q
黑豆：含6.7毫克鐵
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假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！www2.tvboxnow.com X: f. i* k! E* S o/ ^$ F1 M
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供www2.tvboxnow.com1 ]% ~, E! b( N! B
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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