原料：
2 l4 t0 ?/ Q( ^1 A/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿肉半斤。
6 q$ R& h/ Z& C% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、油炸花生仁一两。3 P8 F4 l' c, i0 [
3、大葱白三根约二两。% h' b9 ^9 c' Y% f
4、黄瓜三两。
0 A* F3 p3 h6 a公仔箱論壇 5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c O' v4 R' l! [# m; V" A, w4 v1 }2 o4 ^
6、花椒十多粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W6 N3 D$ k1 `$ Y- S4 d& {2 h- J
7、小独蒜两个。
! g. Q2 _. Q: S$ l+ j公仔箱論壇 8、老姜一小块www2.tvboxnow.com9 c2 s+ M" p G1 v1 H
9、酱油两大匙。
; M2 J: J3 Y3 O4 H0 D# N8 h& i# E公仔箱論壇 10、白糖一咖啡匙。公仔箱論壇8 ~4 e0 Q: j, M; [
11、醋两大匙。公仔箱論壇 A3 y' `9 N& V: _4 |, Q; ?- W
12、淀粉两匙。
# S. @/ F* j9 g1 M: r! r% Y4 c 13、料酒一大匙。
5 ?" t! \5 x( F! W; P8 X' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 14、盐适量。/ U" k x0 X& x/ c- V/ Q' `
$ L6 `; q* s! d% |, L6 q3 wwww2.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb, N( h H! W) j1 P/ V1 m6 A
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁www2.tvboxnow.com; j0 e$ T4 S) s0 \0 a" Z% E
3 s% Y5 G5 }! s! F4 stvb now,tvbnow,bttvb 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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% X s- W6 t# M9 U* Bwww2.tvboxnow.com 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 tvb now,tvbnow,bttvb( @0 |: S' D4 x9 r- H* J1 D
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。* m4 {0 c: d2 j j3 T
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5、烹入滋汁铲匀。
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) T d3 S3 f" m6 wwww2.tvboxnow.com 6、下花生仁翻匀。
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1 x" i* a. @0 z# }5 Y8 Cwww2.tvboxnow.com 7、翻匀后即可起锅上桌。
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8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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