相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。tvb now,tvbnow,bttvb+ K$ K# J5 |: G: k( H+ B" n* u
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材料
m, s7 l" P/ q% X z2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
) ~! m+ T2 ?, D% G9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b b! Y# M. s, x3 R0 @. H* t B
粟粉 上粉用
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: p2 D5 `, ?* D乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T# F2 |6 V2 P! L+ {
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蔥絲 裝飾用
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1 T3 G) h) T# i7 h4 J+ H* x( J製法
, y/ b5 `( v4 L% }4 e6 y+ h. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
0 E! Y* _# F7 u3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @( N" A; `. o( `) x公仔箱論壇2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。9 T% R2 G3 D5 p0 H# w- J
5 l& O/ u- {8 [& S- R3 k3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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3 U: G3 ]8 X: m4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
( P2 v9 w- n' a: u9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：公仔箱論壇 l7 t& ?( x( `5 |* ]/ E! u/ E8 F
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鹽 1/2 茶匙，4 @0 z+ H/ y6 H, n/ m: F }; z
3 N/ Y" f1 M9 F* U0 t6 }" E胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o2 K/ L4 w7 u/ r5 X# [, g6 X
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適量芡汁：
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8 S0 L2 ?' c* N8 u/ \茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，www2.tvboxnow.com( S S% Z2 {/ J/ g1 N
% [( S; d. D% O公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 i& s& }% C4 S
0 ?. c7 x. ~5 P% a# wwww2.tvboxnow.com糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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