材 料 : 2 隻雞脾
6 r8 n/ E' ]9 P1 Y' s# M: o6 O 1 杯金菇
1 |" C; p+ \. V$ U( p% hwww2.tvboxnow.com 1/2 杯清酒tvb now,tvbnow,bttvb+ e% R: R6 q- a3 ]- K
1 茶匙薑茸
2 r0 ^% V. X, ]* k9 w公仔箱論壇 2 茶匙蒜茸
" Q! F' A! ]2 N: R4 L( b公仔箱論壇 2 小磚腐乳
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醃 料 : 2 茶匙糖公仔箱論壇* |3 {, j0 f& O5 _$ {+ f. R
1/2 茶匙鹽
7 A$ n8 v" O6 r/ E- K, I8 e5 O/ zwww2.tvboxnow.com 2 茶匙生粉
0 C1 c* [7 W8 v* Q; U5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙生抽
3 ^2 w5 Y. I8 }+ q4 J' C9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉少許
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+ G5 k g$ |/ w2 l9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上3 P8 |4 K1 c, \# H: l' Z) @" r# ?
少許生粉，泡油至金黃備用。www2.tvboxnow.com+ m7 a$ Q2 [9 A% O) v% R
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。www2.tvboxnow.com' @. S2 ?" @! O2 Y' Y
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
9 x9 }) D' Y0 P. q& c, Utvb now,tvbnow,bttvb 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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