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准备时间：20分钟公仔箱論壇 S: Q* P3 n K+ X4 B) ^
( c$ r: O' O% F$ |# m烹饪时间：10分钟1 s* S4 P' q. H0 S
1 K3 @4 l' Z. o/ J m9 A用料：tvb now,tvbnow,bttvb) ?, _; c9 p& Q0 d0 \% B, L
www2.tvboxnow.com! [; ~1 s) o6 W3 r3 ]3 _7 q2 y* ]
小南瓜1只(约400-500g)
7 @, r3 K+ [# I9 o咸鸭蛋黄4枚
' W& p& @% c: T" N1 k5 d- y黄酒1汤匙(15毫升)公仔箱論壇4 a4 M! n2 W# w* E5 ~. v, }2 Z
盐1/2茶匙(3克)
* t) [1 I* s/ L1 u5 z公仔箱論壇香葱段少许tvb now,tvbnow,bttvb- `6 H% |5 m" Q. J. s- k# v- ~! _
油1汤匙(15毫升)
8 C1 m* c& e: H6 C" H2 u4 q料酒1茶匙(5毫升)
7 c! Q+ W( x' W3 X; U! w/ j. c公仔箱論壇鸡精1/2茶匙(3克)公仔箱論壇, p9 l( u% R5 e* B; R8 t
3 a! ]' P, x$ t, E. ?* R做法：
9 r9 u" O" i, E- q Qwww2.tvboxnow.com1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。& s) w6 H; a* r" q
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% h0 }" ~6 i9 U# C
: }3 [$ X3 v: ], w( I) v8 bwww2.tvboxnow.com3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。1 h# o6 d+ l+ a
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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