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【材 料】
. @- t1 i! a& z. |公仔箱論壇屏東風味豬腳 300公克
( X0 ~7 F* q+ q: B, K( P9 K公仔箱論壇青蒜 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O" [" A3 T- P5 G8 o& E9 U
辣椒 1支
5 C& `8 [1 |' s$ l4 Q# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量
3 A0 a# ^3 x' O6 E: t公仔箱論壇薑絲 適量
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) t; h! W% A* v4 [公仔箱論壇: J: j4 ^% E4 h; Y' ^
【調 味 料】
6 w+ [8 m/ P/ Z淡醬油 1小匙
0 c; j+ `$ L, X' G. X9 ?6 lwww2.tvboxnow.com鮮味露 1小匙
+ E @# b' U1 M. \細砂糖 1小匙
1 b# p. q, E. d: a8 s. T$ awww2.tvboxnow.com烏醋 1/2小匙
t& F' U/ X$ t }; E+ {2 G糯米醋 1小匙 7 T& j% |1 n0 F# \( W% m; d: q
味醂 1小匙
8 y* _# c, `# Q* D香油 1小匙
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4 b$ A; S1 M b4 ~4 p【做 法】
8 r; r# {, X% W" `1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。公仔箱論壇" s. J! _# o- S8 j! N6 o0 N$ M$ ~
6 U4 j) r+ k) p' [, ?7 @2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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