1．经常在餐前吃西红柿
- w& P& q7 W7 u- ]公仔箱論壇西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
1 b' w9 X* H G: ]: u公仔箱論壇
5 ?. h8 t i: V6 r& X% s2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
. M0 t1 H r: A: t0 H% `+ {+ z1 r* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
) D# A5 e) s8 X# u* r" P+ B' f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ t' N: n- G( N; N& Z
3．过量食用胡萝卜素
! u3 D" I- e7 n' Hwww2.tvboxnow.com虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 公仔箱論壇7 `8 G! R! `( g; U) I
, d" u6 N+ Y5 Lwww2.tvboxnow.com4．香菇洗得太干净或用水浸泡 tvb now,tvbnow,bttvb' ]* U" Y: _ J& |2 Q
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
$ S3 O) A# j, ]
/ I% f: {, U7 l5．吃未炒熟的豆芽菜
* x5 d. d% u9 P) V2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
- o) C0 Q4 h) _% t2 U/ l+ Q# ytvb now,tvbnow,bttvb
3 ~# A; K7 y7 @5 S6 V+ o2 L6．给宝宝过多地吃菠菜 & y* V3 Q3 n/ q0 Q$ Y3 w) B' }- h
菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
3 x4 C3 ]# D7 `, c0 Qwww2.tvboxnow.com
+ ?0 o, i8 ~& `- s# J* |7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜 ! A3 c# d8 r/ M% z/ v5 }
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
8 A" x7 R1 g+ w" S) c5 r, X- y& a1 Z8 V7 k5 D: O/ H
8．韭菜做熟后存放过久 4 x: p9 r: c0 Y5 k6 h
韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。 tvb now,tvbnow,bttvb& h% \, L, X0 v/ H
& W# {5 H" f6 r( a& }7 r4 U0 L
9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 tvb now,tvbnow,bttvb2 k* j! o3 |5 v* N( T. L6 Z6 s
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
3 a* P5 }2 i% J: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10．速冻蔬菜煮得时间过长
+ Q6 s& `. z, o& Y8 {速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
| 