每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 N: E! Z2 l# }8 ^: X2 Y. w
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。www2.tvboxnow.com1 M% C1 ~* v7 j: \. [! U+ m1 T& z
; r* ?/ j& X- [2 Owww2.tvboxnow.com蘑菇：公仔箱論壇0 [% x( @/ l& k7 T% U5 E. X
美味指數：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m ~% E, k! ]4 u
危險指數：★★★★www2.tvboxnow.com* o w3 y# e/ x0 s% p
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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; S$ Q2 G* d3 O, x4 c5 Xwww2.tvboxnow.com河豚：
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1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
: _' j, i$ r. J/ H公仔箱論壇 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。9 Z; i( h0 ^$ z" G+ }2 [+ N
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美國牛肉：+ x! z: b b7 Z5 k9 S! u
美味指數：★★★
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t9 P( \9 T* {' {: B: c 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
( ^. J8 S- V- Q0 `+ R% atvb now,tvbnow,bttvb “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。www2.tvboxnow.com& i5 t4 @4 P; _, a2 Y/ K6 g; S
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果子狸：www2.tvboxnow.com. }1 ^3 \# b8 K% C; d$ ~8 {7 D
美味指數：★★★★www2.tvboxnow.com) E3 h5 B* Y. p' S
危險指數：★★★★★www2.tvboxnow.com x! M5 F6 y7 C ]1 l
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
* C, a' S: t- b7 Z) Z- t( N. n$ [4 ytvb now,tvbnow,bttvb 但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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