[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料公仔箱論壇4 _( F) j& P# _( c0 `
糯米粉  50克tvb now,tvbnow,bttvb1 @. {& y! E+ u# V/ w  n5 u
粟粉 15克公仔箱論壇  n7 l/ B& w1 ]! s8 P; x
牛奶 90毫升' u6 r- M5 r  Z& ^7 F' r: Z
糖 3大匙
9 C7 ~1 R$ {) Z/ w; c8 c  {" @+ l白油 5克 公仔箱論壇, B9 X, z7 B" V# I0 m
糕粉 適量
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餡料公仔箱論壇# K; ]2 S. @" w+ |! i6 f
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
' a. g9 Q% d  B公仔箱論壇水果  適量
& p* ^3 X+ y: w, w. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k) ~. b0 \  R3 v/ K% F5 Y製作過程: l* E& d5 d3 j2 o  W7 N" b! w+ l
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
1 m5 d, b% k6 W' i. o1 A5 n6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G" E0 j& @5 S1 N6 C3 p
麻吉皮  5片 www2.tvboxnow.com+ J) `/ |* T+ E8 b: ^' G# n
蛋糕體  1/2份
% B* y8 o! B: D7 Vwww2.tvboxnow.com克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 J. O1 u6 k$ h: g/ ^% `
動物性鮮奶油  100公克
. Y0 s  @# q4 [9 F0 u公仔箱論壇草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?5 n8 c8 T6 z( l
鋁箔蛋塔杯  5個
: y9 E- F1 ?* L9 ?/ qtvb now,tvbnow,bttvb玻璃紙  5張
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& P8 k  ~2 a  c/ s9 Y% l2 Z  ^公仔箱論壇【做　法】 8 \* x! H/ v) g# b3 \9 c3 x
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。公仔箱論壇- V0 H/ f' |& W% e4 f2 z( X
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。9 T2 A+ H3 @& o. E7 F' e
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y; J5 K" A  J2 n* G

' ]& g' F% {( g1 H# j4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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" e; H2 a0 x( Q: B; ]www2.tvboxnow.com5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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