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雪菜 200公克
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腐皮 100公克+ g8 T: j: |5 b' X/ R
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肉絲 50公克
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9 A2 j9 d0 w- }9 u公仔箱論壇蒜頭 1顆
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醬油 1小匙
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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( {- f; j% Z) u. P( C3 N# Z3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。www2.tvboxnow.com! N- S) q$ h* |6 s5 c# }
0 h" X: |6 i5 @6 u! ^ l: p+ Jwww2.tvboxnow.com4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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