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0 @! u' p9 S' @1 Z6 ywww2.tvboxnow.com【材 料】
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! G7 e$ L( Q. O! t" e g. ^5 L豬腿肉片 150公克
$ S. O7 x$ L6 l5 q& p, z+ H公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com r6 y* f9 r- j l
榨菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 E: v: r$ e- J; R
9 [& c# I. B2 L* k3 l# y4 r小黃瓜 30公克2 s3 i8 }! c. i h& q) D
$ F8 W% f2 o7 A$ |9 e, Fwww2.tvboxnow.com竹筍 20公克
* m- j+ v) H- D% X$ Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* [ f8 k% }3 h1 n3 l. w: q( _
紅蘿蔔 10公克5 \) b3 M& ~/ n$ |
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蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N F0 W- \) T/ A
, @6 W# c( C. z4 U3 g; i辣椒10公克
* t" q' @- ]7 f6 q公仔箱論壇! C) \8 m# c% x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; y% _% Z4 q0 i! C
5 C0 E% b7 L6 F0 f( j: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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$ ~! l: b% T9 L3 J) x/ u; a細砂糖 1小匙
2 L7 n0 e F! i0 D
) ` H' V6 S1 c- A4 s6 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
( S# N$ \' v% j& ~1 S. Y9 p7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
! y( @" v. t$ P4 K( K公仔箱論壇花椒粉 1/2小匙
) u8 J( S, n( k" d' d& q2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 L% j2 r/ C& S/ I" G
水 50㏄
2 L- q& m7 ], R+ d公仔箱論壇, V2 Z& b, F* r- J7 c' d/ `
【醃 料】$ `6 K0 r/ \% r9 ?, z2 y" Y$ m# p' a
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醬油 適量www2.tvboxnow.com/ G0 }8 b! U' p$ c/ S
% M/ v# |/ R2 t/ C$ M& C7 Twww2.tvboxnow.com白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) T+ r+ G& ]; p
8 }6 p8 G- q4 p0 Ctvb now,tvbnow,bttvb香油適量
0 P( h( w: D) Z5 D9 k' s. h) ?公仔箱論壇公仔箱論壇' j: B+ x n% Q/ ]6 c. d
太白粉 適量
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9 V7 H% c2 z Y( T+ `【做 法】3 c+ j O% H. k8 O0 Y' q
8 w/ b: o- g. @, z3 h! p公仔箱論壇1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
4 D/ w' X, A* @& H5 [/ s2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。www2.tvboxnow.com/ b9 y6 [& S$ g Y
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
8 G/ ^1 m7 x" r; X4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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