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【材 料】
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雞腿肉 1支
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6 l( f8 Y7 l& z# b4 h& i* w, Otvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com; y9 a/ d4 I5 W* m
. Q( x, d4 W9 j( ^. J0 N/ pA.鹽 少許www2.tvboxnow.com- V9 R% H- b' f$ _; V
+ y7 {$ ~* N) e+ @7 B0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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1 K1 X. g5 e+ Y* ]tvb now,tvbnow,bttvbB.柳橙汁 200cc
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/ Z9 l* j8 M S% v& N2 L) h% Btvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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太白粉水 少許
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【做 法】公仔箱論壇: q% M+ n7 ?8 e8 I) }, a' `
5 p+ e- v! g2 }; B+ A1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
" s. r2 n# o0 t+ [0 v2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
+ W: s6 L s* K5 g$ c( B" ktvb now,tvbnow,bttvb3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
& g& e: l( d4 L' @www2.tvboxnow.com4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?" t$ R( Q1 g7 ?. `2 N) e1 D) J" R
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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