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[中式食譜] 炸蛋肉片

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0 K% O/ g  n& i& c& R8 b& Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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/ u$ s( }+ K% E雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 c, q6 z# i" d; [1 }$ V

& c! g) C4 b( z" Ywww2.tvboxnow.com豬肉片 50公克
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4 |9 K8 F" U# }9 B% ?) @" Q1 v. _9 itvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒片 15公克
# a( Q2 b6 V/ f4 |! x公仔箱論壇
( w8 q! h) r" o$ u, [$ _  Q; Ktvb now,tvbnow,bttvb 青椒片15公克
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) P! I6 e6 k) U7 ~, U; O0 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 15公克
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蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: e7 ~+ w" [& W3 g; t

& n& [7 [0 u3 z公仔箱論壇【調 味 料】
4 M3 n! [" D; h; rwww2.tvboxnow.com
6 B( f. M1 f* e) v 1/2茶匙
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1 \( ~  U$ }1 w0 U公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙
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+ T0 b6 F, Y% L: r胡椒粉 1/2茶匙
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2 T/ r  X8 F7 s4 rtvb now,tvbnow,bttvb 1/4茶匙
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【醃  料】
: e& r' m2 ]+ d% p2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M( e( A' n( l8 U
醬油 1/2茶匙$ a) G) x- W* _* L* C% o3 l- L& J

  s4 D9 I+ y4 T! j0 f9 O" b 1/4茶匙
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; ^6 c$ r4 z- ~) u9 Mwww2.tvboxnow.com米酒1/2茶匙公仔箱論壇5 \0 M! g5 e6 ?8 J* G

1 n/ x2 o; F. R7 M/ F+ o' S太白粉 1/2茶匙1 N+ x. j5 X. A2 U' T" N

; [; Q& Q: H9 L9 r5 W% u【做  法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻,靜置約10分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- b1 P! }4 t( K. m4 Q
2.雞蛋打散成蛋液,備用。
4 G6 L! W  e& j7 Y# Cwww2.tvboxnow.com3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1肉片炒至乾,盛出備用。公仔箱論壇# S" ^. ?7 ~6 d0 _8 F
4.重新熱鍋,加入2大匙沙拉油,慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲,盛出瀝油,備用。
7 v+ M7 _( Y. N( h( d% s0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.同作法4原鍋,放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片,以小火炒約1分鐘,再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻,最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。公仔箱論壇5 M& B& p6 t1 E2 K
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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