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[中式食譜] 醉香元蹄

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( Q# i9 q4 F/ C- ?7 b【材  料】
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& _7 d; K# ]' B0 e公仔箱論壇豬腳 300公克
9 |: d" R) k) x' D/ E7 O公仔箱論壇
* Q9 n7 ^% m6 r9 @www2.tvboxnow.com 8公克
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紹興酒藥膳湯 適量
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) ^* U7 _2 p- d3 N1 L- Utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 U; r+ u" x  X2 i2 y  j/ T

! q) H- x. S4 c" @www2.tvboxnow.com1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。3 v( G2 v$ Z. ]4 Y
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。/ ~& l, s' B; }( ~! c! ~) _3 U
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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