[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
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$ o/ Y- i, i- V; _& V! v$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花        500公克$ d) `3 Q3 |, S$ G' [* m
豌豆苗        120公克
" v) x1 A2 A( P8 @* e; J高湯        200㏄
+ U& Y( ?4 J8 p" q, O【調 味 料】
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, U1 {6 I' Q$ r+ Q9 l0 i& F% Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/4茶匙
; g1 R" w! n* k3 r+ ^8 f) ]" Q' nwww2.tvboxnow.com細糖        1/4茶匙
+ |) A; d% w- ^, q6 j' r太白粉水        1茶匙
. j( |( {& z4 i+ U: ~香油        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [: k7 ?8 S& K: t' A" F) @& [7 d
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3 M& b# D5 t3 T公仔箱論壇【做　 法】
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9 U' u. a  S5 M. `" T$ j1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 L; w0 Q! V" E4 L3 I
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。