【材 料】
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0 T9 d0 X0 F! I2 J" D# S6 bwww2.tvboxnow.com魚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f, R- P2 d, g7 d* Z; M& z8 i- Q
400公克
5 x5 }' {& D. [9 i) o+ @tvb now,tvbnow,bttvb豆花
/ o6 @( H; s; U5 J7 [公仔箱論壇200公克7 b H* j j+ c$ @/ B. J0 u
蒜末
; ^' [+ y0 r( y* `; O% }4 q+ I20公克
1 K% }! x# K) b+ x9 N( v薑末
( ?# G' Y7 v. C) Q5 l- L8 X6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克2 c6 y8 }* d q+ c
高湯tvb now,tvbnow,bttvb4 Y5 A6 l& s' j3 o; S% N7 @5 e
150㏄9 Y) D( e8 J' Q0 Q
乾辣椒3 ^) D: Y8 o; |) k9 b
15公克
' I- V1 o$ l- X m7 j& ~tvb now,tvbnow,bttvb花椒
+ H$ u# Q3 Z3 C% C& I+ `www2.tvboxnow.com5公克公仔箱論壇2 l( ^" N& I9 B$ u1 ?! J# a$ l
蔥花
5 N I* b6 o0 @+ L( Y公仔箱論壇30公克
9 g5 W* ]5 D0 K8 Q公仔箱論壇【調 味 料】 r5 |# s8 {* s" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. N6 z$ @0 V/ ?1 K2 s) [" w
辣油
0 B1 m) }) X2 g4 Qwww2.tvboxnow.com2大匙
# r* A& q0 ~! qtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬tvb now,tvbnow,bttvb7 V% o8 n& G( _8 x: e( w. u
2大匙
9 m1 ~, ^/ l( v5 d% y$ _' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油www2.tvboxnow.com: J' b0 q3 X' c! q2 f3 c) Y% L9 o# |# O
1大匙9 z4 P- e' O2 N6 e
細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% B, N8 c( }" A3 M0 ]
2茶匙0 |3 `- S# Z* M' C
【醃 料】
& }4 h! t4 g& N+ A+ b, U" o# C! k3 q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G7 m- M5 {4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽" x/ B& Z8 s3 K
1茶匙
4 {" K8 e; p: |0 |% w: U* Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒4 }2 X; a& P; d" u9 q) Z
1大匙
2 H, l! f1 `7 S( ?/ t5 N; S蛋白
: A. w2 Y6 ~# D' M* P8 Q# L7 Dwww2.tvboxnow.com1大匙
5 a+ W" c: ~' h- u1 D( [太白粉tvb now,tvbnow,bttvb s2 G$ c# X- K& d: d. @
1茶匙
3 V& n* U8 p, b$ ^' K- W( K. Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 x3 B7 M/ D) }3 @* G+ ?. {- Atvb now,tvbnow,bttvb
, p) R1 l: |0 e3 J8 A1 L* M公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" d7 c$ J4 f) E) ?& ^' g' {
% e; w2 o Z9 ?$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。公仔箱論壇7 J: J8 w# L1 ~' C7 N
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
- k" }5 w: n. f' y+ |3 w; Y3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。9 N3 m y2 o. Q. w. P2 P0 }
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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