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基礎麵糰
. Q* I" c" V8 ~) F公仔箱論壇1份
2 w7 T8 s( A- I( L' r0 w. Ptvb now,tvbnow,bttvb內餡：
1 y+ y/ l( @) l _& `5 k3 y* \www2.tvboxnow.com羊絞肉
, b" ^) v& V5 o# d0 ^( t. J8 g3 f公仔箱論壇350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' w( Z4 J. a( @
冷凍三色蔬菜
& |4 W7 m* `: z9 q& Wtvb now,tvbnow,bttvb150公克
8 b7 Y/ W2 r, s* c7 d1 h% B- Nwww2.tvboxnow.com蒜末
8 w+ l/ L. Z+ y: b! b; b+ c6 T6 c30公克
) c) [6 w7 i' h, t) }/ S/ Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁" S. H9 T) K+ |- _! H
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K% i; o' Y5 J+ ^- ]
薑末www2.tvboxnow.com2 b0 T7 t: m9 W1 R# Y3 ]
30公克
6 L& A+ V D+ J, M; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; _) r4 d9 {2 a- P$ h9 \
, [" J0 K8 w( Y7 \) ~4 e9 t咖哩粉
5 x+ z; y/ m) E2大匙www2.tvboxnow.com. x: \) A8 ^& B
鹽公仔箱論壇( \, J" s5 I) F! E: @. H, ~, x
2茶匙
" D: r ?1 f7 G* [+ d/ pwww2.tvboxnow.com細砂糖
( C5 L3 P: Y% ^) b8 ^3 l# B公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 z0 I* o0 m% Q5 a
香油1 x- R4 G# k& k
2大匙公仔箱論壇, Z" h/ i, `4 z o: J4 _7 c
水/ \/ h) _) ^$ ^4 s0 E2 V- r
300㏄
( U/ \& [& F, d0 O4 F# ewww2.tvboxnow.com太白粉水' W$ l! f: }' [3 ?! T% z% [9 r
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ z' j' M. I! K
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! [' l' L' X! @) R* D, M$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。' M4 k9 l* l# o/ H
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
/ j4 l2 d4 ?9 r7 z1 v) W$ g+ ]3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。 s+ i( a! u+ [5 ~9 N! K
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。4 l& D6 ~% D. ^3 O3 }
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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