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牛腩 150公克
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& g' }# `8 @6 `1 v: [馬鈴薯 1粒
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西芹 2支
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蒜頭 2粒www2.tvboxnow.com Z) A+ t! u2 f. I ^: Q
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紅酒 300㏄
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糖 1大匙
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水 100㏄
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 b1 o- @; @# R
' G. m! p3 c" ]& Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許' N, \2 D# A2 x1 @+ |. q1 w
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
$ o. h% o* |% Q0 U% Q' y8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
0 v1 U$ K2 r7 u! B+ k+ ]3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
/ s3 D! m( y5 F3 g$ l: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
6 g$ x4 i. Y7 Y5 f6 q# ~ ~5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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