【材 料】公仔箱論壇) G" r' J$ M5 d. F9 V. \
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海帶芽www2.tvboxnow.com0 W! D, e( z' B
5公克
m( g0 a+ j' V3 w2 o! [tvb now,tvbnow,bttvb豆花/ X) G, r. E& }% {6 H
200公克www2.tvboxnow.com: u3 p8 t- p! V% l) l. J" s
大骨湯1 S# i7 U7 c+ b1 b" U5 e
500㏄
8 u9 j9 h' }9 s/ j6 ?7 v) Mwww2.tvboxnow.com油蔥酥) {5 X6 |. M3 F; E$ p* S7 I
5公克tvb now,tvbnow,bttvb: d$ H5 F+ \0 G2 F
【調 味 料】
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; k0 s" w) R" T+ g$ M/ t8 M5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽公仔箱論壇7 T E! B# W$ J: R: b
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- G9 |8 U/ |+ g; i! Y
鰹魚粉www2.tvboxnow.com% K" p4 F% h% O+ `8 n9 u
1/2茶匙
) g I- P: ]' U公仔箱論壇白胡椒粉www2.tvboxnow.com6 V. X' F4 P" l( a$ W! p! ?' b% w( g
1/4茶匙6 k6 H8 o3 G- R: Q: a# N3 o
太白粉水
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香油tvb now,tvbnow,bttvb* q4 c2 F1 t7 F' u" s" Y# }
1茶匙
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【做 法】
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。www2.tvboxnow.com5 e. l' R$ N# k% N/ }$ X
2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。公仔箱論壇: l9 E( e) B) ?" R
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。 |
發表於 2012-3-11 08:28 AM
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