3 J# J! n& U. C
. k- |! Y5 S; W7 B+ V. V; Atvb now,tvbnow,bttvb
3 I% }( d; |; G5 f; a. A3 z! w H
+ C$ T$ k- g; n9 h4 J) pwww2.tvboxnow.com材料
9 V! W! [1 ~) U* @7 h8 m公仔箱論壇青衣魚柳 380克、粟米茸 418克、雞蛋 2隻、生粉 150克、水 110毫升、生粉水 1湯匙、鹽/雞粉各 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' F! }) o2 p. G+ I& L N- m
0 B7 K K# m" y' t: x做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D B. B! v E" f! m
1.將魚柳切成骨排形，下 1/2茶匙雞粉、 1/2茶匙鹽及少許蛋漿撈勻，然後蘸上生粉。公仔箱論壇3 J2 `) h9 X$ t x
tvb now,tvbnow,bttvb8 w. t% W. ^+ ~# I* i6 D
2.燒滾油至 180℃，放入魚柳炸至黃金色，盛起瀝乾油上碟。2 W+ ~, S, N& `0 |: G0 f
8 k5 |- r1 [, V7 E7 B2 e- F: a3.起鑊開大火，下水及粟米茸，煮滾後加剩餘的鹽及雞粉，下生粉水埋芡，最後倒入剩餘的蛋漿拌勻，淋上魚柳面便完成。公仔箱論壇+ q4 F' Z$ z& H4 v* `* H
% y1 ?9 H/ Z, m- c; V
4 g/ g3 r! d, g9 O3 }9 E
" _3 O7 `& S8 T1 \8 n4 e$ V" G# Z
! B& ?2 r( c2 b# g9 c/ s& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [; f4 M6 x& x& z. a# D% e4 u5 |貼士
1 c# ^+ ?8 i; C" O( h: o5 W4 J! R魚柳淋上粟米汁後要快些食用，否則會不夠香脆。
& w3 R. H0 Z/ v4 ~9 D: q- n |
發表於 2009-8-31 01:58 PM
| 
