前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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- A6 E1 Y1 A" p7 l4 r( J好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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* o: d) H' c3 P" F1 j% }& ~) \我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。www2.tvboxnow.com& ~, O r; K$ m! p8 f* g: i3 o
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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2 q1 n7 S4 q" A8 p+ ?- xwww2.tvboxnow.com正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。3 Q ` a+ [# e( F- a; h' H
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餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。公仔箱論壇8 O9 k- T$ d7 Z/ ]' Z O5 p
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, B f7 M5 ?! k1 O- H开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。
6 r: l3 a4 U% d4 N! L" V; ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 S# O' S, }( O. b; a
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。公仔箱論壇* l) y; J+ Q9 ~( u# e
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6 l: `, O, T. h v/ M3 L; i1 w“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。www2.tvboxnow.com# C/ r2 T0 c4 V9 o
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: [: R4 O$ w" L/ j7 E8 l! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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1 [% b; q N2 b( w7 v( }) N公仔箱論壇芥末鸭掌www2.tvboxnow.com# q4 T4 j w8 W# {0 q
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松仁香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I: V7 G0 ]" b. b/ z/ F: G# q
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盐水鸭肝
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。
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, R+ o3 H0 {$ d) t公仔箱論壇火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。tvb now,tvbnow,bttvb" k z7 P/ {6 g3 U
5 O" ?" a- y2 r; @$ @0 q tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ E: o# k; k. l9 z1 Q
" t/ R( A$ o3 O* E+ ltvb now,tvbnow,bttvb汇鸭四宝
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清蒸鲈鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k5 d. @" L4 W. u5 n9 D
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘公仔箱論壇; x; {1 w: O7 W" h- w/ T
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" {0 ]3 x$ h3 \8 _0 _9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大师傅终于开始片烤鸭啦。
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刀法娴熟
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- @4 b+ s; _/ G% p1 [8 n放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。公仔箱論壇2 w% \( M4 L @2 [# ~ `
+ T- j7 d1 T+ u, o/ w: E& d公仔箱論壇鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y8 f( P, I5 T( b9 `8 C k8 {- {. Z
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 公仔箱論壇3 H9 v* J9 ]; U: F' _
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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！公仔箱論壇3 P# {( `2 X0 m0 Z" b' i3 h- ~
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。0 z2 d2 S; M! p6 k) H% a5 F
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p4 E! K/ ~/ Q) ?# C% ^, g
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。& X. {1 _$ s1 I4 i8 f7 w" l
# l i: D$ i( d3 H我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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% j6 i9 m8 {5 u* r$ X6 b& Mtvb now,tvbnow,bttvb网球主题小厅2 D6 w/ g" l: j* E, A( h0 U6 ^
* Z; G0 v$ }0 \2 x. X% qtvb now,tvbnow,bttvb老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。0 ^4 m* F1 }* n
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！tvb now,tvbnow,bttvb- l9 ^( L W+ Z0 w' h+ K% ^
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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6 _; h0 y$ \+ {6 L再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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