是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。tvb now,tvbnow,bttvb( K0 k/ C: ?& S( x, [- C, C
8 L4 Q8 e4 x+ S' q$ y+ z9 P6 ?+ N公仔箱論壇烏克蘭正宗羅宋湯$35
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, G1 R. L/ i- E' D0 t/ f; m. G( w; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 t: F4 R1 M$ Y4 {* q+ P4 r* s; C
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。公仔箱論壇0 C$ |) A) p- H
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俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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6 n& G' W; A* D2 T% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌芝士焗牛脷盅$65
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) J; V4 r, j, U4 [ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ l U* o- a, _
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 B. o. l, B$ E: M% @9 V
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3. 古老時鐘非常別致。
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2 a4 h2 A: d. J, `, T, M: @" Q7 Bwww2.tvboxnow.com4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。6 E' {( q! H: X3 j3 |$ J
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A6 K4 O: H- _0 \- @" _( U
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)* N, i0 {( q: r) [' j* m6 P1 r) ^
$ Z+ d& z6 @+ K! N' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埃及雞包
. z9 G' h9 @/ j3 ^. f4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。6 N0 D# \8 ?' m/ M' ]
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？4 ^9 q- Y9 k: ~5 |4 c
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, j) x d& W9 r( R6 \0 T■大水煙槍？假的，裝飾而已。
1 ~- q& Q9 Z! N s6 i% `$ g- R5 atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. P) Y! J/ X- i- V& v; z5 \
雞肉沙律配埃及麪包$85
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& Y# b8 M2 ?; C1 ` ?1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。9 i+ y. f+ E2 x5 J, r9 M
+ Z) W, D# B! p" Utvb now,tvbnow,bttvb前菜拼盤$105公仔箱論壇0 h3 \* y% {) r7 k4 f: j$ m: k* S
5 Z; s+ r$ n8 R' Rwww2.tvboxnow.com大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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, a1 I8 F: C1 A; v" r4 w3 j街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a0 J+ [$ S; x7 Q
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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: K' r. f+ D; i. [www2.tvboxnow.com大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
6 u. W1 f8 r( V# |) \( Ltvb now,tvbnow,bttvb「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 www2.tvboxnow.com6 s$ m$ A. Q& W( A" b, Q
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* Z4 m; ]) X5 [6 b) L Z! \9 F8 [tvb now,tvbnow,bttvb■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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3 R8 f# `- g, u/ A$ y. s2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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d.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠公仔箱論壇% l4 q6 R- l5 ^2 u/ r) X
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。1 \( u$ O8 J8 L7 a# h
' I( B3 o/ p$ v( x' A「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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( `* A& g" p( `) {, e# I2 i4 [■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I. F* I- P& e: F6 L) |
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創意一丁公仔箱論壇& v" Q ^) o# I3 _, d" g5 E
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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梁女士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E4 B, J7 q: D0 R+ `( M
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號tvb now,tvbnow,bttvb! g! K( K3 C: R1 U( i4 m# C, n, l
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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( @1 t* m6 a& Z9 \tvb now,tvbnow,bttvbEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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■豆腐花$6公仔箱論壇1 `0 E/ H5 d0 I8 f9 p/ D4 Z5 ]4 z6 G
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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