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[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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旗魚 1片
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' c3 k4 s; V; f% j# Q4 n) D蔥花 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 c5 a- n& \0 i

: @: k9 [! a& w! x$ ^# Q9 [( K公仔箱論壇橄欖油 1/2大匙
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薑汁醃醬:
* z/ |: P* K0 otvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1大匙
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4 |" R& I* u( A* R7 xwww2.tvboxnow.com蔥泥 1大匙
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【做  法】公仔箱論壇9 T7 m+ u* u2 W  x

) k2 l" ~3 z. P$ p' R1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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0 ?" ^" [+ P- T: u' H( q0 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將旗魚洗淨,放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E1 s- V: j! j* R+ a
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3.熱鍋,倒入橄欖油,放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。' f- Y3 ?" m, x# o/ K3 @: G
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透,撒上蔥花即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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