[中式食譜] 小湯圓

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小湯圓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y  N1 {: z% E8 g9 d
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紅白小湯圓
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  V3 w: P( X) o. g* |公仔箱論壇甜：紅豆湯
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鹹：茼蒿菜、蝦米、香菇、絞肉、雞湯塊  
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1.滾水放入紅白小湯圓，煮至浮在水面上即熟了
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2.香菇泡水，切成條狀
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* N3 h) A8 _* H  dwww2.tvboxnow.com3.起油鍋，爆香絞肉、乾香菇、蝦米等配料略炒出香味
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4.加入水及雞湯塊熬煮，簡易湯底即完成囉！tvb now,tvbnow,bttvb' v7 D, I' B) r1 H' u7 P& H

& L4 O  k& s9 _  u, r8 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.湯滾後加入小湯圓、茼蒿菜，熱呼呼的鹹湯圓就可以上桌啦！
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8 u# o& E& E& u6 [甜的作法更簡單
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紅豆泡水一晚，用悶燒鍋煮成紅豆湯，加入砂糖. j( q4 ^& x, F% c% u$ ~% t
小湯圓煮滾後直接舀入紅豆湯底就可以吃囉！
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" ~% U% T9 ], L6 D) z3 Cwww2.tvboxnow.com湯圓一定要跟高湯分開煮，不然湯會糊糊的，湯圓也會太爛！冬天一定要吃湯圓囉！一種湯圓兩種吃法～可以當正餐更可以當點心！